高剪切均質(zhì)機的轉(zhuǎn)子帶有葉片高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強大的離心力場，在轉(zhuǎn)子中心形成很強的負(fù)壓區(qū)，料液從定轉(zhuǎn)子中心被吸入，在離心力的作用下，物料由中心向四周擴散，再向四周擴散過程中，物料首先受到葉片的攪拌，并在葉片端面與定子齒圈內(nèi)側(cè)窄小間隙內(nèi)受到剪切，然后進(jìn)入內(nèi)圈轉(zhuǎn)齒與定齒的窄小間隙內(nèi)，在機械力和流體力學(xué)效應(yīng)的作用下，產(chǎn)生很大的剪切、摩擦、撞擊及物料間的相互碰撞和摩擦作用而使分散相顆粒或液滴破碎。隨著轉(zhuǎn)齒的線速度由內(nèi)圈向外圈逐漸增高，粉碎環(huán)境不斷改善，物料在向外圈運動過程中受到越來越強烈地剪切、摩擦、沖擊和碰撞等作用而被粉碎得越來越細(xì)從而達(dá)到均質(zhì)乳化目的。 利用高剪切均質(zhì)機，根據(jù)物料的性質(zhì)不同，可在1500-2000bar的壓力下均質(zhì)2-5次，當(dāng)納米粒子的粒徑下降到一定值時，能級近于電子能級，能出現(xiàn)量子尺寸效應(yīng)，就能帶來一系列特性。運用納米技術(shù)能對傳統(tǒng)的中草藥進(jìn)行超細(xì)開發(fā)，同樣服用經(jīng)納米技術(shù)處理的中藥，可讓病人極大地吸收藥效。尤其是對礦物中藥進(jìn)行納米化研究。傳統(tǒng)的中藥加工方法已延續(xù)了幾千年，通過新技術(shù)中藥納米化后能提高藥效和生物利用度、降低毒性、大大節(jié)約有限的中藥資源。
我們知道難溶藥物的溶解度與比表面積有關(guān)，粒子小，比表面積大、溶解性能好，則能大大提高藥物的生物利用度。制成納米級的懸濁液比微米級的懸濁液要穩(wěn)定得多。因而研究新藥，已不僅限于生物活性成分或活性化學(xué)組分，還可以與該藥的物理狀況相關(guān)，改變藥物的物理狀態(tài)成為新藥研究的一種有效方法。
高剪切均質(zhì)機可均質(zhì)乳劑、脂質(zhì)體、微乳、固液混懸劑至100nm以下，粒徑分布均勻。
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